Wissenschaftlicher Name Castanea sativa
Familie Buchengewächse (Fagaceae)
Verwendung
Bienennährgehölz, Freie Landschaft, öffentliches Grün, Parkpflanzung, Privates Grün, Stadtgebiet, Straßenraum, Waldpflanzung, Windschutzgehölz.
Das Holz hat einen gelblichweißen Splint und einen dunkelbraunen Kern. Es wird für die Möbelindustrie verwendet, für Türrahmen, Dachbalken, den Schiffsbau (weil gerbstoffreich) und dient auch als gutes Brennholz.
Wegen der starken Stockausschlagsfähigkeit wurde sie in der Vergangenheit auch als Niederwald bewirtschaftet.
Ortsbestimmung
Herkunft Die Esskastanie ist eine heimische Baumart, die als nicht gefährdet gilt.
In der Römerzeit wurde sie in Gebieten nördlich der Alpen eingebürgert, vor allem in Weinbauregionen.
Verbreitung Sie ist in Mitteleuropa, Südeuropa, Nordafrika und Westasien verbreitet.
Sie kommt in der kollinen und seltener auch der montanen Stufe vor, in den Südalpen erreicht sie Höhen von bis zu 800 m.
Standort Sie ist eine Halbschattbaumart und liebt es sonnig bis halbschattig.
Sie kommt meist auf sandig bis sandig-lehmigen Standorten vor und ist auch auf mäßig basenreiche Silikatböden zu finden.
Die Bodenfeuchte reicht von leicht trocken bis frisch, Staunässe gefährdet sie.
Die Bodengründigkeit ist mittel- bis tiefgründig, der ph-Wert 5,0 – 6,5.
Die Temperaturamplitude reicht von warm bis normal, sie ist eher wärmeliebend und verträgt auch die Hitze sehr gut. Dafür ist sie nur mäßig frosthart und reagiert sehr empfindlich auf Früh- und Spätfrost.
Sie bevorzugt wintermildes und sommerwarmes, eher luftfeuchten Klima.
Erscheinungsbild
Höhe Die Esskastanie wird 20 – 35 m hoch.
Krone Der Kronendurchmesser reicht bis zu 15 m.
Stamm Der Stammdurchmesser kann über 1 m betragen.
Wurzel Sie ist eine Tiefwurzlerin (Pfahlwurzel) mit weitreichendem Wurzelsystem.
Zudem kann sie Wurzelbrut bilden.
Bestimmung
Blätter Die Blattstellung ist wechselständig.
Das Blatt ist länglich, 12 – 20 cm lang und 3 – 8 cm breit. Der Blattrand ist gesägt, der Blattgrund ist keilförmig.
Der Blattstiel wird 1,5 – 2,5 cm lang.
Die Blattoberseite wirkt glänzend dunkelgrün, die Blattunterseite eher blassgrün.
Das Blatt ist lederartig fest und derb.
Blüten Die Farbe der männlichen Blütenrispen erscheint weiß, sie sind zahlreich und bis 15 cm lang. Die weiblichen Blüten dagegen sind unscheinbar grünlich und sitzen an der Basis der männlichen, bei einer Länge von 10 – 20 cm.
Die Esskastanie ist einhäusig und getrennt geschlechtlich.
Die Bestäubung erfolgt durch Insekten, für die viel Nektar produziert wird.
Früchte Die Esskastanie bildet stachelige Fruchtkapseln, mit einer Größe von 6 – 8 cm.
Die Maronen werden durch Tiere (Mäuse, Eichhörnchen, Häher, Krähen u.a.) gesammelt und verbreitet.
Die Maronen sind essbar, meist sind zwei Kastanien in einer Fruchthülle. Der ideale Zeitpunkt zum sammeln ist Oktober.
Knospen Die seitlichen Knospen sind rötlich, rundlich und haben einen dunklen Rand.
Eine Endknospe fehlt. Die Größe beträgt 5 – 8 mm.
Rinde In jungen Jahren ist die Borke graugrün mit flachen Furchen.
Im Alter dagegen wird die grau-braune Borke stark längsrissig. Dazu bilden sich spiralig um den Baum herum Leisten und Furchen.
Alter Die Esskastanie kann bis 400 Jahre alt werden.
Südlich der Alpen wird sie deutlich älter, bis 1000 Jahre.
Blütezeit Die Blütezeit ist von Mai-Juli.
Bildquelle: https://de.wikipedia.org/wiki/Edelkastanie
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